Furlen’s food is een dynamische onderneming in de horeca sector. Wij zijn momenteel op zoek naar een Restaurant supervisor.
Vacature Restaurant supervisor
De belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:
- Dagelijks adviseren en begeleiden van medewerkers tijdens de shift
- Coachen van medewerkers en het periodiek voeren van ontwikkelings-, evaluatie- en beoordelingsgesprekken
- Het realiseren van een optimale gast- en medewerkerstevredenheid
- Zorgdragen en naleven van de kwaliteits- en servicenormen
- Personeelsbeheer en –ontwikkeling
- Bijdrage leveren aan omzetontwikkeling
- Onderhouden en optimaliseren van de relaties / contractbeheerders
- Het periodiek monitoren, controleren en rapporteren van de budgeten
- Doorvoeren van organisatie verbeteringen
- Inventariseren en aanvullen van voorraden
- Toezicht houden op de bereiding van voedsel en het controleren van de kwaliteit hiervan
- Reageren op klachten van klanten.
Profiel van geschikte kandidaat
- Minimaal HBO werk- en denkniveau of daaraan gelijkgesteld
- Werkervaring op management niveau
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse- en Engelse taal in woord en geschrift
- Commercieel en resultaat gericht
- Flexibel
- Beschikken over leiderschapskwaliteiten
- Beschikken over organisatievermogen
- Sociaal vaardig
- Representatief
- Gemotiveerd
- Betrouwbaar
- Zelfstandig
- Stressbestendig.
Wij bieden
- Een prettige werkomgeving
- Goede primaire en secundaire voorzieningen.
- Werken in een dynamisch bedrijf
Uw gemotiveerde sollicitatiebrief, inclusief curriculum vitae, wordt uiterlijk den 5e van de maand november 2014 verwacht via deze website of aan de Agilalaan no. 74 (zijstraat Franchepanestraat).