In deze functie bent u verantwoordelijk voor:
Het plannen, organiseren en coördineren van de medewerkers en de middelen van het restaurant.
Tot uw taken behoren o.a.:
- Dagelijks adviseren en begeleiden van de medewerkers tijdens de shift
- Coachen van het medewerkers en het periodiek voeren van ontwikkelings-, evaluatie- en beoordelingsgesprekken
- Het realiseren van een optimale gast- en medewerkerstevredenheid
- Zorg dragen en naleven van de kwaliteits- en servicenormen
- Bijdrage leveren aan omzetontwikkeling
- Onderhouden en optimaliseren van de relaties of contractbeheerders
- Het periodiek monitoren, controleren en rapporteren van de budgetten
- Doorvoeren van organisatie verbeteringen.
Wij vragen:
- Uitstekende communicatieve vaardigheden, schriftelijk en mondeling;
- Minimaal universitair of HBO werk- en denkniveau;
- Innovatieve ideeën bezitten;
- Creatief, flexibel en accuraat werken;
- Commercieel en resultaat gerichte houding
- Onbesproken gedrag en stressbestendig.
Wij bieden:
- Een goed salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden;
- Doorgroei mogelijkheden;
- Een prettige en dynamische werksfeer.
Bent u geïnteresseerd dan kunt u uw sollicitatiebrief met cv naar ons mailen.