De shift manager is verantwoordelijk voor:
- Het openen van het station.
- Beleg voorbereiden voor de dag.
- Erop toezien dat er efficiënt gewerkt wordt en minimaal vermorst wordt.
- Erop toezien dat de voorgeschreven netheid en hygiëneregels worden nageleefd.
- Erop toezien dat alle food items volgens de voorgeschreven recepten worden gemaakt door het keukenpersoneel.
- Voorraden bijhouden van alle items voor zowel de food als non-food items.
- Minitrainingen verzorgen om het personeel gemotiveerd en enthousiast te houden.
- Erop toezien dat er een snelle service wordt geboden aan de klanten en dat de tijdslimiet niet wordt overschreden voor het wachten op een bestelling.
- Schoonmaak schema goed naleven zodat de winkel, inclusief toilet groepen ten alle tijden netjes zijn.
- Het dagelijks afsluiten van de shift en controleren dat de kas klopt met de verkopen.
Functie vereisten:
- Minimaal 2 jaar ervaring in een food related supervisor positie.
- Food handlers keuring vereist.
- Culinaire achtergrond is een pre.
- Flexibel met werktijden.
- Enthousiaste attitude en volle inzet.
Wat wij bieden:
- Een goed salaris.
- Goede secundaire voorzieningen.
- Een uitdagende functie.
Om te reageren op deze vacature, log in op Freelance en plaats uw sollicitatie.