Vacature Afwasser

Algemene Kenmerken van de functie

De Afwasser werkt in ons horeca bedrijf dat zich onderscheidt op basis van exclusiviteit en culinair hoogwaardige gerechten/menu’s. Kenmerkend in de functie is het afwassen en het gereed maken voor het gebruik van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen. Hij/zij verricht hierbij handmatige werkzaamheden.

Taken en verantwoordelijkheden van de functie

1. Afwassen
   • afwassen van serviesgoed, glaswerk, bestek en keukenmaterialen;
   • sorteren van vuil serviesgoed, glaswerk, bestek e.d. en verwijderen van vuil en etensresten;
   • plaatsen van gesorteerd serviesgoed, bestek e.d. in daartoe bestemde rekken;
   • zo nodig nadrogen of poleren van afgewassen stukken;
   • transporteren van schoon serviesgoed, bestek e.d. naar gebruikslocatie.
2. Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden
   • schoonhouden van de keuken, reinigen van vloeren/ wanden/apparatuur, afvoeren van afval e.d.;
   • plaatsen van rekken schoon serviesgoed/bestek in transportwagens;
   • zo nodig reinigen van transportwagens en afvoeren van schoon serviesgoed, bestek e.d. naar magazijnruimte;
   • signaleren van problemen met de voortgang aan leidinggevende.

Bezwarende Omstandigheden

1. Krachtsinspanning bij het tillen van rekken serviesgoed, bestek e.d. en bij het duwen van transportwagens.
2. Lopend en staand werken, soms in gedwongen houding (opzetten/afnemen van rekken).
3. Hinder van geluid van rinkelend serviesgoed van vocht en aanraking met vuil en etensresten.
4. Kans op letsel door het uitglijden op gladde vloeren, alsmede op letsel aan vingers en ledematen door beknelling of stoten of snijden aan gebroken glas.

Competentie Profiel

Kennis en betekenisvolle vaardigheden

• MBO niveau 1 werk- en denkniveau;
• kennis van materialen en machines en te gebruiken schoonmaakproducten;
• kennis van bedrijfsspecifieke voorschriften..

Competenties en Gedragsvoorbeelden

1. Betrokkenheid:
   • is trots op zijn bedrijf en de eigen bijdragen daarin;
   • spreekt positief over zijn bedrijf;
   • voelt zich prettig bij de waarden en normen van het bedrijf.
2. Doorzettingsvermogen:
   • zet uit eigen beweging door bij beletsel en hindernissen;
   • heeft een lange adem;
   • houdt vol tot het doel bereikt is.
3. Inzet tonen:
   • iis bereid om alles aan te pakken;
   • is niet tevreden met een gemiddelde prestatie;
   • stopt pas als het werk klaar is;
   • neemt verantwoordelijkheid voor het eigen werk.
4. Samenwerken:
   • stelt het gezamenlijke belang boven het eigen belang;
   • helpt collega’s ook zonder dat ze er om vragen;
   • gaat uit van het motto ‘vele handen maken licht werk’;
   • heeft een prettige en plezierige omgang met collega’s.

Wat bieden we aan?

Afwasser bij Azteca is een leuke en uitdagende baan. Als opstartend Horeca bedrijf zijn er tal van groeimogelijkheden, je kan bijdragen aan de groei van de keuken en bijdragen aan het vormen van een unieke sfeer voor de klanten samen met een fris team. Afhankelijk van jou achtergrond bieden we een salaris tussen de SRD 8.75  en SRD 9.95 per uur in deze functie

Over ons bedrijf

Azteca Exotic Foods is een jong horeca bedrijf dat zich wil onderscheiden van de bestaande Surinaamse horeca door haar keuken welke bestaat uit exotische wereldwijde gerechten op basis van huisgemaakte en verse producten, en een unieke ervaring voor onze klanten. Nadat we ongeveer anderhalf jaar voornamelijk als bel en bestel service hebben gefungeerd, openen wij nu ons terras om aan onze klanten een unieke lunch ervaring te bieden. We doen verder special events buiten de lunch om, variërend van dinners tot brunches. Het terras is 6 dagen in de week open voor lunch en events.

Website: http://aztecaexoticfoods.com

(Bewerken)