Fernandes Bakkerij N.V. is marktleider in de productie en verkoop van brood, banket en snackproducten in Suriname. Het bedrijf werd opgericht in 1918 door Isaac Fernandes en zijn zoon Jule in Paramaribo. Het assortiment omvat wit-, tarwe- en volkoren brood, evenals gebak, taarten en hartige snacks. Sinds juni 2024 is Fernandes Bakkerij gecertificeerd volgens de internationale FSSC 22000-voedselveiligheidsnorm.